★ image or real

오늘은 토요일. 토요일 오전은 성스러운 시간입니다. 1주일 동안 일용할 커피를 볶는시간입니다. 마음을 가다듬고 셋팅을 합니다. 냄비, 구멍뚫린 담을 통, 주걱, 선풍기, 타이머, 그리고 장갑. 장갑을 왜 끼느냐?? 너무 뜨거워서 장갑을 껴야합니다. 타이머는 뭐냐?? 시간을 봐가며 화력조절해서 15분~18분정도에서 끝내버리기 위함입니다. 콜롬비아 슈프리모 생 어거스틴 커피란? 어거스틴 커피에 대해서 간단한 설명을 하자면 콜롬비아 슈프리모+급 이라고 보시면 됩니다. 슈프리모는 아마 많이들 들어봤을거라 생각이 되네요. 슈프리모는 강한 신맛이 특징이지만 이넘은 완벽한 중용의 맛을 뿜어냅니다. 신맛, 단맛, 쓴맛, 적절한 바디감 까지 아주 조화롭습니다. 이런 커피가 딱 한개 존재하는데 아마 들어보셨을텐데 블루마운..